French PressFácil

Prensa Francesa

Método de imersão total que preserva os óleos naturais do café, gerando muito corpo. Sabor robusto e textura encorpada.

Café38g
Água500ml
1:12 - 1:15
Temperatura92°C - 96°C
Grossa (Trigo p/ Quibe)
Tempo4:00 min

Perfil na xícara: Encorpado, óleos presentes

Passo a Passo

  1. Adicione o café moído grosso na prensa.

  2. Despeje toda a água quente de uma vez.

  3. Mexa suavemente para garantir que todo o café entre em contato com a água.

  4. Deixe em infusão por 4 minutos exatos.

  5. Pressione o êmbolo lentamente até o fundo.

  6. Sirva imediatamente para não amargar.

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